Chaque année, la capitale française devient le cœur battant de la planète vin et spiritueux. L’événement Wine Paris & Vinexpo s’affirme comme le rendez-vous d’affaires majeur pour les professionnels du secteur, un lieu unique où se dessinent les contours du marché de demain. Producteurs, négociants, importateurs et sommeliers du monde entier convergent vers ce carrefour stratégique pour échanger, découvrir et concrétiser des opportunités commerciales. C’est une vitrine exceptionnelle pour les savoir-faire et les terroirs, mais aussi un baromètre des dynamiques qui animent l’industrie.
Présentation du salon Wine Paris & Vinexpo 2026
Un rendez-vous incontournable pour les professionnels
Wine Paris & Vinexpo s’est imposé comme le premier grand rendez-vous mondial de l’année pour la filière des vins et spiritueux. L’édition 2026 promet une nouvelle fois de rassembler l’ensemble des acteurs clés, des vignerons indépendants aux grandes maisons de négoce. L’événement offre une plateforme commerciale et de networking sans équivalent, permettant aux participants de renforcer leurs réseaux et de découvrir les pépites qui feront les cartes des plus grands établissements. Sa tenue à Paris, capitale de la gastronomie et de l’art de vivre, renforce son attractivité internationale et son prestige.
Les chiffres clés attendus
L’ampleur de l’événement se mesure à travers des indicateurs en constante progression. Pour 2026, les organisateurs anticipent une participation record, confirmant la place centrale du salon sur l’échiquier mondial.
| Indicateur | Prévision pour 2026 |
|---|---|
| Exposants | Plus de 4 000 |
| Visiteurs professionnels | Environ 45 000 |
| Pays représentés (visiteurs) | Plus de 150 |
| Surface d’exposition | Plus de 130 000 m² |
L’ambition de l’édition 2026
Pour cette nouvelle édition, l’ambition est claire : être le catalyseur des transformations du secteur. Un accent particulier sera mis sur la durabilité et la responsabilité sociétale des entreprises, des thématiques devenues centrales pour les consommateurs et les producteurs. Le salon entend également renforcer son rôle de prescripteur en mettant en lumière les innovations, qu’elles soient technologiques, œnologiques ou marketing. L’objectif est de fournir aux professionnels les clés pour comprendre et anticiper les évolutions d’un marché en perpétuel mouvement.
Au-delà de sa dimension d’exposition, la richesse de l’événement réside également dans son contenu intellectuel et prospectif, articulé autour d’un programme dense de rencontres et de débats.
Le programme des conférences et ateliers
Des thématiques au cœur de l’actualité
Le programme « ON » du salon se veut le reflet des grands enjeux qui traversent la filière. Les conférences et tables rondes aborderont des sujets cruciaux, animées par des experts reconnus et des figures influentes du secteur. Les visiteurs pourront ainsi approfondir leurs connaissances sur des problématiques variées.
- L’adaptation de la viticulture au changement climatique.
- Les nouvelles attentes des consommateurs, notamment de la génération Z.
- La digitalisation de la distribution et l’essor du e-commerce.
- Les stratégies d’exportation vers les marchés émergents.
- L’impact de l’intelligence artificielle sur la production et la commercialisation.
Les masterclasses et dégustations exclusives
Véritables moments forts du salon, les masterclasses offrent des expériences de dégustation uniques. Menées par des sommeliers de renommée internationale, des œnologues ou des producteurs emblématiques, elles permettent de découvrir en profondeur un terroir, un cépage ou une technique de vinification. C’est une occasion rare de déguster des millésimes d’exception et de bénéficier d’un éclairage expert. Ces sessions, souvent sur réservation, sont extrêmement prisées et constituent un atout majeur pour les visiteurs en quête de savoir et d’exclusivité.
L’espace « Be Spirits » et les animations
Le salon dédie un hall entier au monde des spiritueux et des « no-low ». L’espace « Be Spirits » est le théâtre de nombreuses animations, avec son « Infinite Bar » présentant les créations de mixologues de talent. C’est un lieu vibrant où les tendances du cocktail et de la mixologie prennent vie. Des dégustations de spiritueux du monde entier, des concours et des démonstrations rythment les trois jours, faisant de cet espace un point de passage obligé pour les acheteurs de la catégorie et les barmen.
Ce contenu riche et ces animations sont portés par les véritables acteurs du salon : les producteurs venus présenter le fruit de leur travail et leurs dernières créations.
Les exposants et leurs nouveautés
Un panorama complet des régions viticoles françaises
La France, pays hôte, déploie la diversité de ses terroirs avec une force de frappe impressionnante. Toutes les régions viticoles, des plus prestigieuses aux plus confidentielles, sont représentées. Les visiteurs peuvent ainsi voyager en quelques pas de la Bourgogne au Bordelais, de la Vallée de la Loire à la Vallée du Rhône, en passant par la Champagne et l’Alsace. C’est une opportunité unique de rencontrer les vignerons, de déguster les nouveaux millésimes et de comprendre les spécificités de chaque appellation.
Les spiritueux à l’honneur
Le dynamisme du marché des spiritueux se reflète dans la variété des exposants. Aux côtés des grandes marques de whisky, de rhum et de gin, on trouve une multitude de producteurs artisanaux qui innovent avec des recettes audacieuses. L’espace « Be Spirits » met en lumière cette effervescence créative, présentant des liqueurs, des vermouths, des eaux-de-vie et des boissons sans alcool qui répondent aux nouvelles tendances de consommation. La France y expose son savoir-faire ancestral en matière de Cognac ou d’Armagnac, mais aussi sa capacité à innover.
Innovations et lancements de produits
Le salon est la scène privilégiée pour les lancements de produits. De nombreux exposants choisissent cet événement pour dévoiler leurs nouvelles cuvées, leurs packagings repensés ou leurs innovations œnologiques. C’est ici que se révèlent les futures pépites et que les acheteurs peuvent prendre une longueur d’avance sur la concurrence. On y découvre des vins issus de cépages résistants, des packagings éco-conçus ou encore des applications numériques destinées à enrichir l’expérience consommateur.
Si la production française est massivement représentée, le salon confirme chaque année davantage sa dimension globale en accueillant des producteurs des quatre coins du monde.
Focus sur les vins internationaux présents
Une représentation mondiale accrue
Wine Paris & Vinexpo est résolument un salon mondial. L’édition 2026 verra une participation internationale encore plus forte, avec des pavillons nationaux permettant de découvrir la richesse viticole de nombreux pays. Cette diversité est une force majeure de l’événement, offrant aux acheteurs un panorama complet de l’offre mondiale sous un même toit. C’est une invitation au voyage et à la découverte des styles et des cultures viticoles du monde entier.
Les pays et régions à découvrir
L’offre internationale est vaste et qualitative. Parmi les exposants, on retrouve les grands pays producteurs historiques mais aussi des origines plus surprenantes qui gagnent en notoriété.
- L’Italie : avec la richesse de ses cépages autochtones, du Piémont à la Sicile.
- L’Espagne : présentant la diversité de ses terroirs, de la Rioja à la Galice.
- Le Portugal : mettant en avant ses vins tranquilles aux côtés du célèbre Porto.
- Le Nouveau Monde : avec des représentants de Californie, d’Argentine, du Chili, d’Afrique du Sud ou d’Australie.
- Les « nouveaux » pays viticoles : comme l’Angleterre avec ses vins effervescents ou les pays d’Europe de l’Est.
Comparaison des pavillons internationaux
Chaque pavillon national possède ses propres caractéristiques, reflétant la structure de sa filière viticole. Cette diversité permet aux visiteurs de cibler leurs recherches et de comparer les offres.
| Pavillon | Spécificité principale | Type de producteurs majoritaires |
|---|---|---|
| Italie | La plus grande diversité de cépages | Coopératives et domaines familiaux |
| Espagne | Excellent rapport qualité-prix | Grandes bodegas et producteurs indépendants |
| États-Unis (Californie) | Focus sur les marques fortes et premium | Grands groupes et domaines iconiques |
| Afrique du Sud | Mise en avant de la durabilité | Domaines engagés et coopératives |
La confrontation de ces différentes approches et produits permet de dégager les grandes lignes de force qui dessinent l’avenir du secteur.
Les tendances viticoles en 2026
La montée en puissance des vins « no/low » alcohol
La tendance du « sans » ou « faible en alcool » n’est plus un phénomène de niche mais une lame de fond qui transforme le marché. Les consommateurs, en quête de modération et de bien-être, se tournent de plus en plus vers ces alternatives. Le salon 2026 consacrera une place de choix à cette catégorie, avec des espaces de dégustation dédiés et des conférences analysant le potentiel de ce marché en pleine expansion. Les producteurs rivalisent d’ingéniosité pour proposer des produits de qualité, préservant au mieux les arômes originels.
Le développement durable et la viticulture biologique
La conscience écologique est désormais au cœur des préoccupations. La demande pour les vins issus de l’agriculture biologique, biodynamique ou certifiés HVE (Haute Valeur Environnementale) ne cesse de croître. Les exposants mettront en avant leurs démarches environnementales, de la vigne au chai, en passant par le packaging. C’est un argument de différenciation majeur et un critère d’achat de plus en plus déterminant pour les importateurs et les consommateurs finaux.
L’impact de la technologie sur la filière
La « Wine Tech » sera également à l’honneur. Des start-ups viendront présenter leurs solutions innovantes pour répondre aux défis du secteur : outils d’aide à la décision pour la viticulture de précision, solutions de traçabilité basées sur la blockchain, plateformes de vente en ligne ou encore applications mobiles pour améliorer l’expérience client. La technologie s’impose comme un levier de performance et de compétitivité indispensable pour l’avenir de la filière.
Pour profiter pleinement de cette effervescence et de ces opportunités, une bonne préparation de sa visite est essentielle.
Informations pratiques pour les visiteurs
Dates, lieu et horaires
Le salon Wine Paris & Vinexpo 2026 se tiendra au parc des expositions de la Porte de Versailles à Paris. Traditionnellement organisé à la mi-février, il se déroulera sur trois jours intensifs, généralement du lundi au mercredi. Les horaires d’ouverture sont pensés pour maximiser le temps des professionnels, souvent de 9h00 à 19h00, permettant ainsi de planifier des journées de rendez-vous et de découvertes complètes.
Comment obtenir son badge d’accès ?
L’accès au salon est strictement réservé aux professionnels du secteur des vins et spiritueux. L’enregistrement se fait principalement en ligne, via le site officiel de l’événement. Il est fortement conseillé de s’inscrire à l’avance pour bénéficier de tarifs préférentiels et éviter les files d’attente sur place. Un justificatif d’activité professionnelle est généralement demandé lors de l’inscription pour garantir la qualité du visitorat.
Se déplacer et se loger à Paris
Paris offre une multitude d’options pour se loger et se déplacer. Le parc des expositions est très bien desservi par les transports en commun (métro, tramway, bus). Il est recommandé de réserver son hébergement le plus tôt possible, car la période du salon est très demandée et les hôtels affichent rapidement complet. De nombreux partenariats sont souvent mis en place par les organisateurs pour proposer des tarifs négociés sur les transports et les hôtels aux participants.
Cette organisation bien rodée est le fruit d’une expérience accumulée au fil des ans, chaque édition s’appuyant sur les succès des précédentes pour grandir.
Retour sur les éditions précédentes
Une croissance continue
Depuis sa création, issue de la fusion de Wine Paris et de Vinexpo Paris, l’événement n’a cessé de croître en taille et en influence. Chaque année, il bat ses propres records en termes de nombre d’exposants et de visiteurs, confirmant son statut de leader. Cette croissance témoigne de la pertinence de son positionnement, qui combine business, convivialité et découverte dans un format efficace et apprécié des professionnels du monde entier.
Les moments forts de l’édition 2025
L’édition 2025, qui s’est tenue du 10 au 12 février, a été marquée par un dynamisme commercial exceptionnel. Les allées n’ont pas désempli, et les exposants ont salué la qualité des contacts noués. Parmi les temps forts, on retiendra le succès de l’espace « Be Spirits », l’intérêt marqué pour les conférences sur les nouvelles technologies et le développement durable, ainsi que la forte présence des acheteurs nord-américains et asiatiques, confirmant le rayonnement international de l’événement.
Statistiques des années passées
L’évolution des chiffres clés illustre parfaitement la montée en puissance du salon au fil des ans.
| Année | Nombre de visiteurs | Nombre d’exposants | Pays visiteurs |
|---|---|---|---|
| 2023 | 36 300 | 3 380 | 149 |
| 2024 | 41 250 | 4 070 | 155 |
| 2025 (estimation) | ~ 43 000 | ~ 4 100 | ~ 155 |
Ces données démontrent une trajectoire de succès qui fait de Wine Paris & Vinexpo un événement dont l’importance stratégique ne se dément pas.
Ainsi, Wine Paris & Vinexpo 2026 se profile comme bien plus qu’un simple salon. C’est une plateforme globale où se rencontrent l’offre et la demande, où s’échangent les idées et où se préparent les succès de demain. Entre la présentation des nouveautés par les exposants, un programme de conférences riche et un focus sur les grandes tendances comme le durable ou le « no-low », l’événement offre une vision à 360 degrés de la filière. Pour tout professionnel, y participer est une nécessité pour rester connecté aux réalités d’un marché en constante évolution.
